Quiénes somos

Cárnicas Rodríguez nace como Carnicería Ramón Rodríguez en 1964 en la localidad de Alhama de Almería.

Nuestra prioridad siempre ha sido la calidad en nuestros productos, para poder dar al cliente el mejor sabor y calidad.

embutidos saludables

En enero de 2015 y tras un problema de salud de un componente de la familia, nos decidimos a investigar como elaborar embutidos bajos en grasa sin perder el sabor y la calidad tradicional, hasta conseguir un embutido exclusivo como es el salchichón y el chorizo sin apenas grasa.

Estos dos embutidos contienen solo 3 gramos de grasa saturada, en 100gramos de embutido y de esos 3 gramos va incluida la grasa del aceite de oliva.

embutido sin gluten

Un embutido sin apenas grasa y con el sabor de toda la vida, elaborado para que todas las personas que no puedan comer embutidos puedan volver a disfrutar del sabor tradicional de un buen chorizo o salchichón.

Además de estos dos embutidos contamos con una serie de embutidos tradicionales de la zona de la alpujarra almeriense elaborados con las mejores materias primas.